Описание
Об этом продукте: КРАСНЫЙ КАМПОТСКИЙ ПЕРЕЦ — Откройте для себя исключительное качество красного кампотского перца (Piper nigrum), органического перца Камбоджи. Свежесобранный после вымачивания на солнце, красный перец является самым сладким из трех кампотских перцев. Используется в кулинарии благодаря своему фруктовому вкусу (с нотками кардамона, аниса и ржи) и острой остроте. ✔️ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕЦ — Используемый лучшими шеф-поварами, кампотский перец часто считается одним из лучших в мире. Наш эксклюзивный производитель — местная ферма, основанная в 1992 году, создавшая кампотский перец с защищенным географическим указанием (PGI). В ограниченном объеме они выращивают исключительный сырой органический перец. Богатая почва и обозначение PGI подтверждают, что перец был выращен в районе Кампота, отсортирован вручную и откалиброван для контроля качества. ✔️ ПРИДАЙТЕ ВАШИМ БЛЮДАМ ОСТРОТУ — Этот перец можно использовать прямо из ядра, свежемолотым в мельнице для перца или измельченным в ступке. Идеально подходит для приправы ваших соленых или сладких блюд: особенно рекомендуется для гриля, красного мяса (говядина, баранина и т. д.) и мяса с сильным вкусом, такого как дичь, соусов, маринадов, овощей, салатов и десертов (фруктовые салаты, клубничные или грушевые пироги). ✔️ СВЕЖЕСТЬ — Практичные семена упакованы в пакетики по 200 г прямо со сбора урожая, что гарантирует их свежесть. Экономичный формат для наполнения мельниц для перца. Многоразовая упаковка для повторного использования. ✔️ ФРАНЦУЗСКИЙ БРЕНД — Khla («тигр» на кхмерском языке), французско-камбоджийская семейная компания из Кампота, специализируется на исключительных деликатесах. Экзотические вкусы, сертификаты PGI и принципы справедливой торговли — мы закупаем продукцию напрямую у местных производителей и упаковываем ее в наших мастерских.
