Описание
Описание продукта: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Это 50% иберийская полевая ветчина, полученная от свиней, питающихся фуражом, зерном и травами, выдержанная более 36 месяцев, без глютена и лактозы. Идеально подходит для любого неформального мероприятия или для того небольшого удовольствия, которого вы заслуживаете. ОСОБЕННОСТИ: Изысканный продукт. Задняя нога иберийской свиньи, отличающаяся наличием жира, полученного в результате генетической селекции, а также выращивание в просторных загонах, где животное может свободно пастись, и кормление высокоолеиновым кормом на основе бобовых и зерна. ОСОБЕННОСТИ: 50% иберийская полевая ветчина JARALLANA Cebo – это уникальный продукт, более доступный по цене, чем 50% иберийская желудевая ветчина. Вы влюбитесь в ее сияющий красный цвет, пронизанный мелкими полосками бекона, ее проникающий аромат и удивительный вкус. Этот вид ветчины, приготовленной из корма, богатого омега-3 жирными кислотами, имеет процесс вяления, аналогичный процессу вяления иберийской ветчины, откормленной желудями. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Идеальный аперитив для повседневного употребления или для тапас с друзьями. Все ваши гости будут возвращаться снова и снова, поскольку каждый экземпляр, выставленный на продажу, является результатом тщательной оценки экспертом, который гарантирует, что ветчина обладает всеми необходимыми качествами для подачи на ваш стол. ФИНКА ХАРАЛЛАНА: Наше пастбище, занимающее более 1500 гектаров каменных и пробковых дубов, расположенное недалеко от Национального парка Монфрагуэ, полностью посвящено устойчивому животноводству. Там наши иберийские свиньи интенсивно разводятся для производства одного из самых изысканных продуктов в мире: иберийской ветчины.
