Описание
О продукте Наши оливковые рощи и маслобойня расположены в регионе Кампо-де-Калатрава в Альмагро, провинция Сьюдад-Реаль, Испания, регионе, который с незапамятных времен считается производителем оливкового масла. Они расположены на вулканических почвах, богатых питательными веществами, и обладают уникальным климатом для выращивания оливок. На нашей оливковой роще площадью почти 300 гектаров выращиваются и собираются три сорта оливок: Пикуаль, Арбосана и Арбекина, которые затем используются для производства нашей мастики. С 2009 года мы внедряем передовые, экологически чистые и устойчивые технологии на каждом этапе производственного процесса. Это позволило создать поистине ремесленное масло AOVE, от ухода за оливковыми рощами и оливками до упаковки полученного жидкого золота, столь полезного для средиземноморской диеты. Благодаря превосходным почвенным и климатическим условиям нашего региона Калатраво, а также благодаря нашей исключительной работе по уходу за оливковой рощей и ее поддержанию, оба сорта процветают уникальным, неповторимым образом. Palacio de los Olivos — это насыщенно-зеленый оливковый сорт с гармоничным сочетанием горьких и пряных нот, а также свежим ароматом и вкусом зеленых трав и фруктов. Превосходный, вкусный и сложный.
