Описание
Описание продукта: Бельгийский молочный шоколад. Универсальная модель среди молочных шоколадов и их вариантов от Callebauts, обладающая культовым статусом. Этот гармоничный бельгийский шоколад выделяется своим глубоким, теплым коричневым цветом и уникальным вкусом жареного какао с легкими карамельными нотками. Благодаря своей универсальности он идеально подходит для заливки и формования, покрытия и ароматизации муссов, кишей, соусов и многого другого. Он прекрасно сочетается с фруктовыми, пряными, молочными или ликерными вкусами. Легко использовать благодаря оптимальной температуре нагрева и обработки шоколадных капель, указанной на упаковке. Лучший рецепт, 823, в основном состоит из какао-бобов из Западной Африки, бобов Форастеро.
