Описание
Информация о продукте: Цейлонская корица — это специя, получаемая из измельченной внутренней коры дерева, произрастающего на Шри-Ланке, которая когда-то была известна как Цейлон. Палочки корицы обладают изысканным сладким, почти цветочным ароматом. В них ощущается теплая цветочная нота с оттенками остроты и медовых фруктов, как в лучшем коричном рулете, который вы когда-либо пробовали. Наша органическая корица, выращенная непосредственно на сертифицированных органических полях Шри-Ланки мастерами в 100% натуральной среде, прекрасно дополняет вкус мяса, выпечки и напитков. Корица используется в основном в качестве ароматной приправы и вкусовой добавки в самых разных кухнях, сладких и соленых блюдах, сухих завтраках, закусках, чае и традиционных блюдах. Идеально подходит для карри, чая и выпечки. Мы знаем многих пекарей, шеф-поваров и бариста, которые используют нашу корицу. Цейлонская корица (Cinnamomum verum) считается «настоящей» корицей по сравнению с другими видами того же рода, и её не следует путать с корицей кассии, которая считается менее качественной. Вкус цейлонской корицы гораздо более деликатный, он подчеркивает другие ароматы, а не заглушает их. Мы очень рады, что нашли этот органический продукт высочайшего качества, полученный напрямую от самых добрых фермеров. Для нас большая честь и счастье работать с людьми, которые так увлечены своим делом.
