Описание
Описание продукта: 100% пшеница региона Марке и экологичное производство: паста изготовлена исключительно из твердых сортов пшеницы, выращенных компанией Pastificio Mancini, с использованием короткой и полностью отслеживаемой цепочки поставок. Бронзовое прессование: традиционный метод придает пасте шероховатую и пористую поверхность, идеально подходящую для удержания соусов. Медленная сушка при низкой температуре: сохраняет питательную ценность, аутентичный вкус зерна и обеспечивает исключительную стабильность при варке. Классический и обволакивающий формат: культовые букатини длиной 260 мм и диаметром 2,8 мм идеально подходят для таких блюд, как аматричана, качо э пепе и насыщенных мясных соусов. Премиальное ресторанное качество: выбранная известными шеф-поварами за упругую текстуру и глубокий аромат, эта паста привнесет изысканные вкусовые ощущения на ваш повседневный стол.
