Описание
Информация о продукте: Оливки собираются вручную в октябре, что позволяет сохранить их природные свойства. Масло отжимается не позднее чем через 4 часа после сбора урожая, чтобы сохранить его полную питательную ценность. Содержит большое количество олеокантала и олеацеина. Масло с низкой кислотностью, что свидетельствует о его свежести и высоком качестве. Для производства 1 литра масла используется до 35 кг оливок, что в 3-4 раза больше, чем в стандартном оливковом масле первого холодного отжима. Хранится при температуре 12-15°C для замедления процессов окисления и сохранения свежести. Резервуары из нержавеющей стали, заполненные азотом, предотвращают контакт с кислородом и поддерживают качество масла. Богато натуральным витамином Е, который влияет на качество и стабильность масла. Идеально подходит для употребления в холодном виде, чтобы в полной мере оценить натуральный вкус и аромат. Отличается глубиной вкуса благодаря уникальным условиям выращивания на Крите.
