Описание
Описание продукта: Оливковое масло первого холодного отжима Terre Rosse производится из монокультуры оливок сорта Морайоло на ферме Hispellum в Умбрии. Его качество подтверждено сертификатами DOP Umbria Colli Assisi Spoleto и Kosher/P. Olive Harvest 2024. Объем: 500 мл. Оливки выращиваются биодинамическим методом, без использования гербицидов и пестицидов. Это органическое масло подвергается постоянному и строгому контролю, гарантирующему его подлинность и отслеживаемость. Оливки собираются исключительно вручную и помещаются в аэрируемые емкости. Холодный отжим происходит в течение 6 часов после сбора урожая, а масло хранится в резервуарах из нержавеющей стали. Цвет – зеленый с золотисто-желтыми оттенками. Аромат – фруктовый и интенсивный, с выраженными травяными нотками. Вкус – насыщенный, с фруктово-зеленым послевкусием, пряный и острый в горле. Идеально подходит для брускетты, а также для сытных и сложных блюд (мясо на гриле, жаркое, супы из бобовых, паста с фасолью) и сладких блюд (картофельный, луковый или луковый супы).
