Описание
Описание продукта: Время созревания: не менее 14 месяцев. Эта ветчина — серрано средней или высокой жирности. Свое название она получила благодаря процессу созревания в высокогорных районах, где сухой, прохладный воздух способствует медленному, традиционному маринованию.
